CASTELANOTTI RECIBE EL PREMIO AL MEJOR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE ESPAÑA   El Aceite Castelanotti ha sido galardonado como el mejor aceite de España en la categoría frutado maduro en el concurso nacional  “Premios Alimentos de España Mejores aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2021-2022″ convocado un año más por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El aceite premiado de la variedad ARBEQUINA ha sido descrito por el jurado como un aceite frutado intenso, con notas maduras de manzada, plátano y almendra. Destacando notas de frutos secos, canela y vainilla. En boca es dulce y almendrado y ligeramente amargo y picante.

  DESPEDIDA DE SEBASTIÁN DELGADO CASTELANOTTI     Ayer se nos fue nuestra fuente de inspiración, Sebastián Delgado Castelanotti, trabajador incansable y precursor de tantos proyectos preñados del entusiasmo de creer en que, con el diálogo, el consenso, la unión y el esfuerzo es posible alcanzar objetivos impensables. Sebastián Delgado Castelanotti, nos ha dejado un camino muy bien trazado, no exento de mucha tarea por hacer. Solo esperamos saber seguir sus pasos y continuar con el legado que nos deja. D.E.P.

  Entrevista realizada por el Diario Córdoba a Antonio Delgado Palma. Antonio Delgado Palma, gerente de Agrodelpa SL, empresa conocida por la producción y comercialización de Aceites Castelanotti, explica, en la entrevista realizada por Rafael Castro del Diario Córdoba, cómo está afectando la situación actual que estamos viviendo a nuestras operaciones comerciales en el extranjero, así como en el continuo trabajo diario. En la entrevista, entre las cuestiones que se plantean, se expone  el papel que está desempeñando el sector oleícola en este tiempo de pandemia,  el porcentaje de producto que se vende en España o en el extranjero.  Además, de otras cuestiones que puedes leer en la entrevista completa en el Diario Córdoba, en el siguiente enlace  “A nivel exterior se ha ralentizado todo mucho”

  DE OLIVA VERDE y COSECHA TEMPRANA SURGE: VALLEOLEUM. PRIMER ACEITE EXTRAÍDO DE LA CAMPAÑA 2019. Después de muchos años en el sector trabajando con la marca Castelanotti y atendiendo a la demanda de nuestros clientes, este año nos decidimos a envasar el primer aceite molido en la Almazara San Andrés con la denominación ValleOleum. Con el propósito de deleitar el paladar de nuestros clientes y los enamorados de los aceites verdes, hemos elaborado este exquisito zumo de aceitunas, ValleOleum. Este AOVE proviene en su totalidad de aceitunas de las plantaciones de olivar de la propia empresa situadas en Santaella, La Carlota y Cañada Rosal. Las propiedades organolépticas que presenta este aceite son completas y variadas, de color verde intenso, este aceite frutado de oliva verde es de perfil equilibrado identificable en nariz con aromas florares y en boca se perciben sabores de almendra y plátano.  Este Aceite de Oliva Virgen Extra es un AOVE de muy baja acidez y una gran estabilidad. Este aceite de oliva virgen extra estará disponible por tiempo limitado y se podrá adquirir en la propia Almazara San Andrés (Crta. Écija-La Rambla km 12,5) o bajo pedido en www.castelanotti.com , también disponible en la oficina de Castelanotti (Avd. Conde de Vallellano, nº7)

Los premios con los que ha sido galardonado el Aceite Castelanotti por su excelente calidad y sus propiedades organolépticas son diversos  y transcurridos en el tiempo. Este año Castelanotti ha participado en varios concursos de AOVE a nivel local y nacional, y ha sido premiado en todos los concursos dónde se ha presentado. En primer lugar el Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Arbequina de esta campaña  ha sido premiado por el Ministerio de Agricultura en el Concurso de Mejores Alimentos de España, obteniendo la clasificación de Finalista en la categoría de frutado maduro. Por otro lado, el mismo AOVE ,de la variedad Arbequina, ha sido premiado por la Diputación de Córdoba en el Concurso Provincial de Aceite de Oliva Virgen Extra, obteniendo un Accésit en la categoría de frutado maduro. Por último, la variedad koroneiki ha sido premiada en los Premios Mezquita con una Medalla de Bronce.